超級桿麵王

這真是太驚人了 寧寧的另一項'天賦異秉' 今天在廚房被發堀出來

故事是這樣開始的媽媽在廚房裡準備包高麗菜的水煎包
今天發的麵是燙麵團 沒有加酵母 所以不像上次做的很難桿
用了兩杯的麵粉和熱水少許糖.鹽
內餡則是切碎的高麗菜.紅蘿蔔.燙好的粉絲和切丁的香菇和調味料

剛開始是讓寧寧拿剪刀把燙好的粉絲剪碎
寧寧說她也想幫忙桿麵團
於是說我示範一次給她看
沒想到小妮子拿起桿麵棍來挺有模有樣的
看不出來是第一次桿麵呢
媽咪說的每個步驟 她都做的很棒 一點也不含糊
難怪桿出的麵皮厚薄度均勻
形狀每個都是像是圓規劃出來的圓形呢

我們兩人分工合作 她桿皮 我包餡
她一口氣把將近10張餅皮全部桿完
她中間沒有休息 也沒有喊累
是我問她累不累 手酸不酸 要不要休息一下 她才停下來

看她專注的表情 小手努力的使勁推著桿麵棍
希望她將來能夠這麼認真的態度來學習每件新事務
連在客廳忙照顧弟弟的爸爸都特地跑來廚房誇獎她一番喔


寧寧專注的神情 看的出她才三歲嗎?!





媽咪讓在她廚房玩麵團 看她笑的多開心啊